吉野家牛肉饭

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人做过这道菜

简介

今天教大家做堪比吉野家的牛肉饭
淋到米饭上,哎,人生何求,一碗牛肉饭足矣让你有非常大的幸福感。

用料  

肥牛 一斤(就是吃涮火锅的肥牛)
洋葱 半个
酱油 3汤勺
糖半 汤勺
生抽 半汤勺
1碗半(饭碗)
适量
料酒 1勺半
淀粉 适量

吉野家牛肉饭的做法  

  1. 将锅里放入清水,烧开

  2. 将买回来的肥牛放入热水里,焯一下,不用等锅再开,焯一下就放入清水里洗去浮沫,捞出备用

  3. 将洋葱切丝

  4. 将调料都放入锅里搅拌匀,放入切好的圆葱,焯好的牛肉,焖至洋葱变软,勾芡即可

小贴士

全程都不用放油,直接就是水煮,肥牛买好一点的
洋葱变软就可以了,因为牛肉事先已经焯水过了,而且肥牛也很容易熟

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