黄豆藜麦排骨汤

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藜麦均衡含有人体自身不能合成的9种必需氨基酸人体对蛋白质的吸收实际上是通过氨基酸完成的。氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提,任何一种氨基酸供应缺乏,都会影响免疫系统和其他正常功能的发挥,使人处于亚健康状态,变得比较容易遭受疾病的侵袭,免疫力降低。

用料  

黄豆
藜麦
排骨

黄豆藜麦排骨汤的做法  

  1. 黄豆提前泡发

    黄豆藜麦排骨汤的做法 步骤1
  2. 骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质

    黄豆藜麦排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨氽烫好后捞出温水洗净备用

    黄豆藜麦排骨汤的做法 步骤3
  4. 藜麦用清水淘洗干净

    黄豆藜麦排骨汤的做法 步骤4
  5. 将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆

    黄豆藜麦排骨汤的做法 步骤5
  6. 再次煮一个小时后放入藜麦

    黄豆藜麦排骨汤的做法 步骤6
  7. 继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮

    黄豆藜麦排骨汤的做法 步骤7
  8. 盛出前放少许食盐调味即可

    黄豆藜麦排骨汤的做法 步骤8

小贴士

黄豆要是没时间提前泡发,干黄豆也可直接和排骨一起放入煲煮
藜麦易熟,所以迟些放也没关系
因为是用电砂锅煲的汤所以只是时间够长汤就会煮好,不用看火
 

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该菜谱发布于 2012-07-11 17:00:05
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黄豆藜麦排骨汤的答疑

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