豆腐早餐面包

3 人做过这道菜

用料  

A豆腐一丁 150g
B高筋粉
B发酵粉
B砂糖
B盐
B橄榄油
B水
C黄豆粉

豆腐早餐面包的做法  

  1. 将豆腐放入耐热容器中微波500w3分钟加热后,用厨房用纸擦干其水分

    豆腐早餐面包的做法 步骤1
  2. 凉透后捏碎备用

    豆腐早餐面包的做法 步骤2
  3. 将B中的所有材料和2的豆腐一起揉成光滑的面团

    豆腐早餐面包的做法 步骤3
  4. 然后进行一次发酵

    豆腐早餐面包的做法 步骤4
  5. 然后排空,分割

    豆腐早餐面包的做法 步骤5
  6. 滚圆静置10分钟

    豆腐早餐面包的做法 步骤6
  7. 整形

    豆腐早餐面包的做法 步骤7
  8. 进行二次发酵

    豆腐早餐面包的做法 步骤8
  9. 然后将表面均匀撒上黄豆粉

    豆腐早餐面包的做法 步骤9
  10. 烤箱提前预热180度,烤20分钟左右

    豆腐早餐面包的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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豆腐早餐面包的答疑

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