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蘑菇炒三鲜

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tony小屋的厨房  tony小屋

用料  

鲜蘑菇 适量
肉片 少许
冬笋 少许
腌制的娃娃菜 少许
盐 适量
鸡精 少许
葱 少许

蘑菇炒三鲜的做法  

  1. 冬笋切片后焯水

  2. 把肉切成片

  3. 在肉片中加入生粉

  4. 加入料酒后搅拌均匀，腌制15分钟

  5. 蘑菇冲洗干净后切成片

  6. 热锅，放油。加入肉片煸炒

  7. 放入冬笋继续煸炒

  8. 接着赶快放入蘑菇

  9. 加入少许盐（因为娃娃菜是咸的）

  10. 放入小半碗水，大火烧

  11. 煮开后水收的不多时放入娃娃菜，翻炒几下

  12. 放入鸡精

  13. 撒上葱花就好了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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简单诱人的朴素食物的封面
简单诱人的朴素食物
 等我有一个大厨房之后的封面
等我有一个大厨房之后
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该菜谱发布于 2011-04-12 13:51:34
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