姜汁金菠萝

Name: 姜汁金菠萝
Ingredients: 1只金菠萝; 1小块姜; 5匙红糖; 2小匙朗姆酒

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:冬吃萝卜夏吃姜。夏天多吃些姜，有助于排汗降温。同时，中医认为，姜能“通神明”，可以提神醒脑。此外，夏季细菌繁殖活跃，容易污染食物引起肠胃炎，适当吃些生姜能起到抗菌作用。夏季吃些姜可以说是好处多多。

用料

选用了金菠萝，比海南的菠萝更香甜，也少了涩味。

凉菜

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该菜谱发布于 2012-03-14 19:08:03

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