盐焗翅根

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简介

市场上单售的鸡翅营养虽不敢恭维,其味道却是很赞的。不论用何种烹饪方法,做出的成品香诱十足。先前品味的糟卤翅尖、桂花烤翅中,与盐焗翅根,均淋漓尽致地体现了各个部位的精妙之处。反之,则不然。
一贯简易的方法制作这道菜,按下按纽,即可做自己喜欢的事去,嗅着香味了,便成。

用料  

翅根 10只
葵花子油 3汤匙
莫顿蒜香盐 适量

盐焗翅根的做法  

  1. 翅根洗净,厨房纸拭干水分

  2. 翅根中加入葵花子油和蒜香盐拌匀,倒入电饭煲内

  3. 依煮饭程序煮好,将翅根翻面,再按下煮饭程序,再次跳起即可

小贴士

1、蒜香盐是这道菜的功臣,到味,很香。
2、超级简单,口感很嫩。

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