盐焗翅根

Name: 盐焗翅根
Ingredients: 10只翅根; 3汤匙葵花子油; 适量莫顿蒜香盐

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市场上单售的鸡翅营养虽不敢恭维，其味道却是很赞的。不论用何种烹饪方法，做出的成品香诱十足。先前品味的糟卤翅尖、桂花烤翅中，与盐焗翅根，均淋漓尽致地体现了各个部位的精妙之处。反之，则不然。
一贯简易的方法制作这道菜，按下按纽，即可做自己喜欢的事去，嗅着香味了，便成。

用料

翅根	10只
葵花子油	3汤匙
莫顿蒜香盐	适量

盐焗翅根的做法

翅根洗净，厨房纸拭干水分
翅根中加入葵花子油和蒜香盐拌匀，倒入电饭煲内
依煮饭程序煮好，将翅根翻面，再按下煮饭程序，再次跳起即可

小贴士

1、蒜香盐是这道菜的功臣，到味，很香。
2、超级简单，口感很嫩。

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该菜谱发布于 2012-03-14 18:52:36

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