tony小屋
南瓜红豆沙面饼
7.7
综合评分
215
人做过这道菜
今天给大家推荐这款南瓜红豆沙面饼，这款面饼只用南瓜泥和面，不放别的东西，里面的馅料是红豆沙，这样一结合，口感真是非常好，营养就更没得说了啊！
用料
南瓜红豆沙面饼的做法
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350克南瓜去皮
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切成小块
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放入加有冷水的锅中蒸15分钟
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蒸好的南瓜用勺子压成泥晾凉后备用
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400克面粉里加入5克酵母粉
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加入20克白糖
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加入2克盐
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加入300克南瓜泥
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边加边和面到光滑为止
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盖上盖子或者保鲜膜让面团发到原来的两倍大
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发好的面团再揉一下，把里面的气体排掉
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把面团分成60克一个的小剂子
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用保鲜膜盖上醒15分钟
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把小剂子搓圆后转成窝形后尽可能多包入红豆沙
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包好后封口
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朝下
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摁扁
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把摁扁的面团放入平底锅，先大火一分钟后改最最小火（一朵小火），两面各煎10分钟左右就可以出锅了
