黄瓜炸酱面

2
人做过这道菜

用料  

面条 二两
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
猪肉 300克
10克
5克
甜面酱 30克
豆瓣酱 60克

黄瓜炸酱面的做法  

  1. 猪肉切成肉丁

    黄瓜炸酱面的做法 步骤1
  2. 锅中放油,先倒入肥肉丁炒香

    黄瓜炸酱面的做法 步骤2
  3. 将肉丁中的肥油吐出后,倒入瘦肉丁和生姜丁

    黄瓜炸酱面的做法 步骤3
  4. 炒一会儿后,倒入甜面酱和豆瓣酱

    黄瓜炸酱面的做法 步骤4
  5. 然后用中小火加上适量的水煮一会儿

    黄瓜炸酱面的做法 步骤5
  6. 煮好后,放入葱花即可

    黄瓜炸酱面的做法 步骤6
  7. 另起锅,锅中放入水烧开

    黄瓜炸酱面的做法 步骤7
  8. 将面条下熟

    黄瓜炸酱面的做法 步骤8
  9. 然后切上黄瓜丝,胡萝卜丝和炸酱拌匀就行

    黄瓜炸酱面的做法 步骤9

小贴士

1、面条你选择细面条或粗面条都可以拌酱吃。
2、做好的炸酱,可以就馒头,也可以煮豆腐。下面条更是相当方便。
3、因为酱里都有盐,所以我没有放盐。起锅前自己尝一下,决定是否放盐。

黄瓜炸酱面的留言

关于黄瓜炸酱面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
109 收藏

作者飞雪无霜的其他菜谱