紫菜番茄蛋花汤

29 人做过这道菜
这个汤做饭非常简单,也不费时间!
而且很有营养!
一家老少都适合喝!
这是家常汤的最明显的特征!每天在外面辛苦工作,回到家最希望喝上一口热汤,汤不一定要熬上几个小时,只要是家人用心烹制的就是温暖的!一口热汤下肚的时候,幸福感也立马涌上心头!

用料  

紫菜 50克
番茄 两个
鸡蛋 两个
少许(喜欢鸡精可以加点鸡精)
高汤 三大碗,没有可用水代替
香油 少许

紫菜番茄蛋花汤的做法  

  1. 紫菜提前泡泡水,揉散,以防有泥沙

    紫菜番茄蛋花汤的做法 步骤1
  2. 番茄切块

    紫菜番茄蛋花汤的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散家一点点盐调味

    紫菜番茄蛋花汤的做法 步骤3
  4. 我以为冰箱还有高汤,到要煮汤时才发现用完了,所以也是用的清水代替的)水烧开,放入番茄,煮熟至自己喜欢的口感,我的煮的比较软

    紫菜番茄蛋花汤的做法 步骤4
  5. 加入紫菜

    紫菜番茄蛋花汤的做法 步骤5
  6. 汤烧开的适合调入盐(或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精)

    紫菜番茄蛋花汤的做法 步骤6
  7. 把打好的蛋顺着筷子下锅,同时筷子在汤上方打圈,这样的鸡蛋散的比较漂亮,这一步木有步骤图,因为我自己拍图,只有两只手哈

    紫菜番茄蛋花汤的做法 步骤7
  8. 蛋夜全部倒进去即可关火,滴入几滴香油即可食用了。这样做的鸡蛋很嫩很嫩!全过程五分钟

    紫菜番茄蛋花汤的做法 步骤8

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紫菜番茄蛋花汤的答疑

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