海带丝清洗多次去掉泥沙,用温水泡透后煮熟、过凉、控水
黄甜椒洗净切丝,用加了盐的开水飞过、过凉、控水。 黄瓜和甘蓝、美人椒洗净、切丝(留一两只切圈)
取一小碗,放入大蒜碎、熟花生碎、辣汁等调料拌匀
将所有食材放入一大碗内,倒上酸辣汁拌匀,腌制15分钟入味即可
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