香菇扒油菜

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用料  

香菇扒油菜的做法  

  1. 香菇用温水泡发软,挤干水分待用,小油菜泡洗干净后,用刀从底部十字切开成四份

    香菇扒油菜的做法 步骤1
  2. 凉锅凉油,小火煸出香味后,加水焖几分钟,捞出待用,锅里留出的油注入水

    香菇扒油菜的做法 步骤2
  3. 香菇油水烧开后放入油菜焯熟,捞出。沥干水分,待用。锅里留出点菜水加盐调味勾芡,菜和香菇摆盘后将芡汁淋上~

    香菇扒油菜的做法 步骤3

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