日式柴香小豆腐

用料  

内酯豆腐 1块
福神渍 适量
酱黄瓜片 适量
木鱼花 少许
日式酱油 1汤匙(15ml)
绿芥末 1/4茶匙(1克)
芝麻香油 1茶匙(5ml)

日式柴香小豆腐的做法  

  1. 凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐,口感更加嫩滑

    日式柴香小豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块

    日式柴香小豆腐的做法 步骤2
  3. 调汁:日式酱油,平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺

    日式柴香小豆腐的做法 步骤3
  4. 加入一点绿芥末,可以根据自己口味增减

    日式柴香小豆腐的做法 步骤4
  5. 再放入一点香油后混合,浇汁到切好的豆腐中

    日式柴香小豆腐的做法 步骤5
  6. 再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片

    日式柴香小豆腐的做法 步骤6
  7. 最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌

    日式柴香小豆腐的做法 步骤7

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