吉利丁片用牛奶泡软后，隔水小火加热至融化
鲜奶油加白砂糖打至六分发
将吉利丁牛奶液、草莓酱和打发的鲜奶油混合均匀成慕斯馅
将8寸威风蛋糕胚切成两片；取八寸慕斯圈（我没有慕斯圈，用的8寸蛋糕模子），放入一片八寸蛋糕片，四周摆上对半切开的草莓
倒入草莓慕斯糊；再铺上一片剪去外边的八寸蛋糕片
倒入草莓慕斯糊，用抹刀抹平，放入冰箱冷藏四个小时（或者冷冻2个小时）；稍加装饰即可
上传你做的草莓慕丝蛋糕
梓晴
