蒸大闸蟹

7.8 综合评分
138 人做过这道菜

用料  

蒸大闸蟹的做法1 

  1. 水开后大闸蟹上笼大火10分钟就ok了,就提醒一点,肚皮朝上蒸会更好哈

蒸大闸蟹的做法2 (蟹醋)

  1. 稍多一点的姜切末,生姜驱寒,跟蟹肉是黄金搭档~

    蒸大闸蟹的做法 步骤1
  2. 生抽1份,你可以可以用家里的味极鲜,蒸鱼豉油或其他味道更佳鲜美的酱油类调料

    蒸大闸蟹的做法 步骤2
  3. 香醋3份

    蒸大闸蟹的做法 步骤3
  4. 糖一点点提味

    蒸大闸蟹的做法 步骤4

小贴士

蟹属于大寒的食物,有一个中和这种寒的调料,享受美味的同时保得健康也很重要~

参照这个菜谱,大家做出 148 作品

全部148个作品

 

蒸大闸蟹所在分类

该菜谱创建于
1403 收藏


蒸大闸蟹的答疑

关于蒸大闸蟹的做法还有疑问? 提一个问题