胡萝卜焖羊腿

Name: 胡萝卜焖羊腿
Ingredients: 羊腿肉; 胡萝卜; 姜; 桂皮; 八角; 草果; 陈皮

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小潺zh

又降温了！
这次是真的，早上出门的时候风好大，在巴士站等公车，海风很大,吹过来凉嗖嗖的。
买来一只羊腿，分了2份，肉拿来焖，至于骨头嘛，打算有空时煲个汤.
拌了白饭来吃，好下饭啊！
一顿饭后，果真温暖了许多！

用料

羊腿肉
胡萝卜
姜
桂皮
八角
草果
陈皮

胡萝卜焖羊腿的做法

干锅瀑姜，下羊腿肉干炒至变色备用
除胡萝卜外的所有材料放高压锅，加生抽，老抽，料酒，盐
上气后转小火30分钟，下胡萝卜，转入砂煲至胡萝卜熟

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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胡萝卜焖羊腿相关分类

焖高压锅

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该菜谱发布于 2011-12-13 13:35:36

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