炸茄盒

4 人做过这道菜
这道菜是从我老爸那儿学来的!很好吃……口感是外酥里嫩。喜欢吃茄子的,这种做法不要错过哦~~

用料  

茄子
猪肉馅
面粉

炸茄盒的做法  

  1. 将茄子斜切成1厘米的片

    炸茄盒的做法 步骤1
  2. 两片茄子中间抹一层猪肉馅

    炸茄盒的做法 步骤2
  3. 面粉加水搅拌成面糊

    炸茄盒的做法 步骤3
  4. 锅中热油,将茄盒均匀地裹上面糊,放入油锅炸成金黄色即可,炸好的茄盒就可以直接享用了。也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面,这样也很美味哦~

    炸茄盒的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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