胡萝卜米炒饭

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用料  

胡萝卜米炒饭的做法  

  1. 胡萝卜先用工具刨成丝,然后再用刀剁成胡萝卜米(跟米粒相近,不用太碎)胡萝卜米放锅中,加入清水没过,煮开,让胡萝卜稍微煮软

    胡萝卜米炒饭的做法 步骤1
  2. 连同煮好的胡萝卜汁一起先装碗中

    胡萝卜米炒饭的做法 步骤2
  3. 取一小碗,将胡萝卜汁滤出来,加点生抽调成味汁备用

  4. 炒锅中热油,炒白米饭,然后倒入味汁翻拌均匀,即可

 

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