黄瓜酿鲜虾

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用料  

黄瓜
鲜虾
甜红椒
料酒
生抽
水淀粉

黄瓜酿鲜虾的做法  

  1. 黄瓜去掉头尾,用小刀划出四方形,用勺子的柄去掉瓜囊,如图中的那样

    黄瓜酿鲜虾的做法 步骤1
  2. 甜椒去籽,切粒(只需要一点就够)

    黄瓜酿鲜虾的做法 步骤2
  3. 虾去头,去壳,虾肉切成丁,用点料酒、生抽腌5分钟

    黄瓜酿鲜虾的做法 步骤3
  4. 锅中放点油,放入虾丁炒变色

  5. 加入甜椒粒翻炒

  6. 用点盐调味,水淀粉勾簿茨

  7. 最后装入黄瓜“碗”中,即可~

    黄瓜酿鲜虾的做法 步骤7

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