丸子豆腐蔬菜汤

用料  

香菇丸
牛肉丸
豆腐
粉丝
生菜

丸子豆腐蔬菜汤的做法  

  1. 丸子对半切开,在用小刀在表面横竖各划上几刀

    丸子豆腐蔬菜汤的做法 步骤1
  2. 豆腐切小块;生菜洗净切丝;粉丝用清水泡软

    丸子豆腐蔬菜汤的做法 步骤2
  3. 锅中烧开水,加点油,放入丸子煮开

    丸子豆腐蔬菜汤的做法 步骤3
  4. 加入豆腐、生菜、粉丝,调味即可

    丸子豆腐蔬菜汤的做法 步骤4

小贴士

1,可以换成自己喜欢吃的丸子和蔬菜配搭,用高汤代替清水,味道应该更鲜美

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