排骨土豆球汤

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人做过这道菜

简介

在超市看到了一盒好玩的东东:意大利土豆球
长的可爱、好看,感觉味道应该不错,怎么吃呢?不知道!~~
与排骨煮在一起试试吧,只放了一种调味料:盐
想放点糖的,可又觉着用甜甜的南瓜代替更好~~
把南瓜用擦丝器的最小孔擦成丝,不喜欢吃南瓜的同志,想挑都挑不出来,喔也!!
一通希里花拉的忙活,洗、切、擦、煮加拍照,上桌!
虎爹说:“瞎鼓捣!
南瓜糟蹋了俺们滴排骨噢”
虎仔:
“一定难吃!!”
我不用理他们,有排骨在,这俩一准要多尝尝的,还有可爱的土豆球呢~~~
都说女人第六感觉灵,一点不假呵!
这排骨土豆球汤的味道,确实如我想象的一样美极了!
排骨鲜香,土豆球软糯还稍有点番茄酱的味~~
那汤就更加的鲜美至极了,排骨没焯水,撇浮沫时把油也撇去了,原滋原味的排骨汤加南瓜的微甜,融和在一起,有人早忘了南瓜的事喽!

用料  

排骨
土豆球
南瓜
八角

排骨土豆球汤的做法  

  1. 排骨洗净不用焯水,冷水下锅去浮沫一样的,葱切大一些的段,煮好后方便

    排骨土豆球汤的做法 步骤1
  2. 捞出,南瓜用擦丝器擦成丝,备用

    排骨土豆球汤的做法 步骤2
  3. 排骨、葱、八角一起冷水下锅

    排骨土豆球汤的做法 步骤3
  4. 煮开后将浮沫全部撇去

    排骨土豆球汤的做法 步骤4
  5. 排骨煮熟后,将葱、八角捞出

    排骨土豆球汤的做法 步骤5
  6. 加入土豆球,稍煮一会

    排骨土豆球汤的做法 步骤6
  7. 加入擦成丝的南瓜,煮至

    排骨土豆球汤的做法 步骤7
  8. 汤汁变黄

  9. 加盐调味即可

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