韩式烤蘑菇五花肉

用料  

香菇 400g
五花肉 300g
洋葱 一个
姜汁 少许
蒜瓣 4粒
鲜族辣椒酱 3大匙
鱼露 少许
植物油 少许

韩式烤蘑菇五花肉的做法  

  1. 香菇洗净去蒂,挤干水分

  2. 五花肉带皮切片

  3. 洋葱纵切成8瓣,拆成小条,蒜瓣切碎

  4. 将香菇,五花肉片,洋葱加全部调料拌匀后放冰箱冷藏腌制至少一小时(时间越久越入味)

  5. 腌好后烤箱200度上下火热风循环中层烤盘垫锡纸烤15-20分钟,或者锅中加少许油炒熟即可

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