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韩式烤蘑菇五花肉

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不咋完美的厨房  不咋完美

用料  

香菇 400g
五花肉 300g
洋葱 一个
姜汁 少许
蒜瓣 4粒
鲜族辣椒酱 3大匙
鱼露 少许
植物油 少许

韩式烤蘑菇五花肉的做法  

  1. 香菇洗净去蒂，挤干水分

  2. 五花肉带皮切片

  3. 洋葱纵切成8瓣，拆成小条，蒜瓣切碎

  4. 将香菇，五花肉片，洋葱加全部调料拌匀后放冰箱冷藏腌制至少一小时（时间越久越入味）

  5. 腌好后烤箱200度上下火热风循环中层烤盘垫锡纸烤15-20分钟，或者锅中加少许油炒熟即可

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该菜谱发布于 2012-01-10 20:34:31
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