肉丝茭白

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用料  

梅条肉 一小块
茭白 三根
青椒 两个
毛豆 若干

肉丝茭白的做法  

  1. 茭白、肉、青椒切丝

  2. 毛豆用水和盐煮开 过冷水(这样毛豆保持碧绿)

  3. 锅内入花生油 倒入毛豆翻炒 加入青椒丝 加盐 装出

  4. 锅内入花生油 倒入茭白丝翻炒

  5. 再加入毛豆、青椒丝加入少量开水 加盐、糖 翻炒

  6. 加鸡精 装盘

 
该菜谱发布于 2012-01-04 12:39:49
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