食材分类 > 蔬菜-根茎类 > 水生蔬菜

茭白

茭白

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  • 茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨...    更多
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