咖喱炒土豆

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用料  

咖喱炒土豆的做法  

  1. 土豆去皮,切块

    咖喱炒土豆的做法 步骤1
  2. 撒少许盐

    咖喱炒土豆的做法 步骤2
  3. 入锅子(我用的是高压锅,你可以电饭煲上哈)隔水蒸

    咖喱炒土豆的做法 步骤3
  4. 蒸熟

    咖喱炒土豆的做法 步骤4
  5. 葱切葱花

    咖喱炒土豆的做法 步骤5
  6. 锅中放适量油,放蒸好的土豆、咖喱粉、一部分葱花,先煎土豆

    咖喱炒土豆的做法 步骤6
  7. 拌炒

    咖喱炒土豆的做法 步骤7
  8. 放剩下的葱花,继续拌炒入味

    咖喱炒土豆的做法 步骤8
  9. OK

    咖喱炒土豆的做法 步骤9

小贴士

1、喜欢的话可以再一起放点辣椒粉,估计更过瘾
2、土豆有时间的话,多煎会儿,会更香~

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