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和辣烤鲶鱼

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用料  

鲶鱼
酒
盐
糖
大蒜粉
胡椒
辣椒
孜然

和辣烤鲶鱼的做法  

  1. 鲶鱼土腥的很,要多放点酒,再加盐,糖,大蒜粉,胡椒,辣椒,孜然,拌匀了,放置一小时以上

  2. 烤箱预热到250度(已经是我家烤箱温度的极限了),烤盘上铺锡纸,放上鲶鱼

  3. 烤了10分钟,拿出来翻面.逐一把鱼翻个个,再洒点辣椒粉,继续送进去烤8分钟就可以了

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鱼和海鲜
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该菜谱发布于 2011-12-16 18:15:26
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