香辣剁椒芋丸

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用料  

香辣剁椒芋丸的做法  

  1. 将芋头煮熟,捻碎。加盐、糖捏成丸子。(大致是这样,丸子是婆婆做的)

  2. 在油中稍炸

  3. 将芋丸放在蒸笼上蒸透蒸热

  4. 加上剁椒再蒸一小会

  5. 起锅后浇上香油

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