面包布丁

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(57 份)
好极了
40
挺好
14
一般
3
312
人做过这道菜

简介

布丁中的南瓜还可以换成红薯,我也试过,味道也很甜,很香,口感照样一流。 孩子们很是喜欢这个带着面包的布丁,特别吃到底还有软糯香甜的南瓜时,就感觉像挖到宝藏一样,小有惊喜。就没吃时常还会向我讨呐。很快这款面包布丁就纳入,经典甜点之列了。

用料  

面包吐司 3片
南瓜 小半个
淡奶油 半杯
鲜奶 半杯
少许
鸡蛋 三个,大
蔓越莓干 少许,或葡萄干

面包布丁的做法  

  1. 将各种用料备齐

    面包布丁的做法 步骤1
  2. 将南瓜洗净切块,备用

    面包布丁的做法 步骤2
  3. 将南瓜蒸至软烂,将蒸好的南瓜用勺子或叉子在容器里压碎成泥。(我通常煮饭时放在饭锅上的笼屉里蒸的,很节能。)

    面包布丁的做法 步骤3
  4. 面包切丁

    面包布丁的做法 步骤4
  5. 放在南瓜上

    面包布丁的做法 步骤5
  6. 将淡奶油鲜奶糖蛋液搅融合

    面包布丁的做法 步骤6
  7. 先将一半的蛋奶液到一半在面包丁上

    面包布丁的做法 步骤7
  8. 待面包丁吸收完毕,撒上蔓越莓干,再倒入剩下的蛋奶液

    面包布丁的做法 步骤8
  9. 烤箱预热175°,30分钟即可出炉

    面包布丁的做法 步骤9

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