西瓜皮小炒

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简介

前几天去买西瓜,我问瓜贩说你家瓜皮薄吗,他讨好的说我家的瓜皮很薄很薄,瓜包熟特好吃,
我说了句,瓜皮太薄我不要,我要先瓜皮厚一点的,瓜贩直翻白眼,哈哈,以为遇一神经病

用料  

西瓜皮
虾皮
红椒
太太乐鸡汁

西瓜皮小炒的做法  

  1. 西瓜去外面的青皮,然后切成条备用

    西瓜皮小炒的做法 步骤1
  2. 锅内倒油后加入葱蒜红椒爆锅,等香味出来后倒入西瓜条

    西瓜皮小炒的做法 步骤2
  3. 快炒后再加入虾皮,然后加少许的水,再加入少许的盐

    西瓜皮小炒的做法 步骤3
  4. 出锅前倒入一些鸡汁

    西瓜皮小炒的做法 步骤4

小贴士

我选的瓜个子比较小,所以一个瓜就刚好炒出一碟,个大的瓜一般一半就好了

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