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素炒黑木耳大白菜

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用料  

大白菜
黑木耳 5朵
青红辣椒 少量
盐
鸡精

素炒黑木耳大白菜的做法  

  1. 大白菜洗干净后，切小条形，热油锅倒进去爆炒

  2. 黑木耳用温水泡软，加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳，切小块，青红椒切丝

  3. 等大白菜炒至软身后，加入黑木耳一起翻炒

  4. 洒进少量清水，不用放太多，大白菜煮的过程有水分出来的，盖上盖子煮6分钟，加入青红辣椒丝翻炒几下，放盐、放鸡精调味就可以啦

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无油素菜的封面
无油素菜
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该菜谱发布于 2012-02-25 00:48:06
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