素炒黑木耳大白菜

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用料  

大白菜
黑木耳 5朵
青红辣椒 少量
鸡精

素炒黑木耳大白菜的做法  

  1. 大白菜洗干净后,切小条形,热油锅倒进去爆炒

  2. 黑木耳用温水泡软,加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳,切小块,青红椒切丝

  3. 等大白菜炒至软身后,加入黑木耳一起翻炒

  4. 洒进少量清水,不用放太多,大白菜煮的过程有水分出来的,盖上盖子煮6分钟,加入青红辣椒丝翻炒几下,放盐、放鸡精调味就可以啦

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