玫瑰蜜酱

14 人做过这道菜
走向公务员的一向只是一条独木桥,令得无数的人在桥头厮杀,桥上拼博。可是,面临中国的卖方市场,80后有的只有无奈。虽然很多人认为80后自私、脆弱、依赖性强,但我们就业压力大却是不争的事实。即使不想成为公务员,却随着大军人马转战多次了;即使不想通过几个A、B、C、D的选项或者用没有思维的机器筛选面试人选,却无能为力。因为我不参加这一切,我将没有面包,我将不会有正常的生活。
不知道第几次参加这种考试了,考完后,全身顿时轻松,同时又再警备起来,为了下一次的莫名考试。又是一年玫瑰花开,走出考场,空气中渗透着玫瑰的浓郁,空气也轻巧起来。有人拖着一车的玫瑰叫卖着,在玫瑰花堆中也看到了不少熟悉的脸孔,争相买着。想着去年的这个时候和BF也买了50朵,回家后就企图把它们做成玫瑰酱,惨遭失败。好不容易等来又一年,心底不安分的因素又蠢蠢欲动,结果:买了40朵。
本来不喜欢花朵,华而不实,而且对花粉也过敏,尤其不喜欢俗气的玫瑰,好像天下恋人不送玫瑰就不正常似的。但是近些年,却偏向玫瑰点心浓郁的香味,感觉生活跟着甜蜜起来。对玫瑰酱一直有着强烈的执着,而且执着着那份制作的快乐。这一次成功了,至少目前为止是成功了!我的玫瑰酱就这样披着华丽丽的外衣静悄悄地在这里。

用料  

鲜嫩的玫瑰 40朵
白糖 500G

玫瑰蜜酱的做法  

  1. 玫瑰一瓣瓣拆下来,洗干净,凉干

  2. 将玫瑰分次加入糖放入对窝,剁烂。目的是让它和糖充分混合并且弄得烂烂的,成糊状。只要能达到这样的效果,用什么工具并不重要,也可以用匙子摁,只是可能比较麻烦一些

  3. 将其装入干净的玻璃瓶入在避光的地方,即可!只是等待时间流逝罢了,据说要几个月,没有考究过,正在试验

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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