涮羊肉

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简介

我推荐给宅女们一道十分钟搞定的晚餐

用料  

袋装羊肉片 一袋
涮羊肉调料 半袋
圆白菜

涮羊肉的做法  

  1. 将羊肉片提前拿到冷藏柜,并用清水浸泡

    涮羊肉的做法 步骤1
  2. 除去血水后,羊肉片非常干净

    涮羊肉的做法 步骤2
  3. 入热水中焯熟捞出

    涮羊肉的做法 步骤3
  4. 盛入盘中,待用

    涮羊肉的做法 步骤4
  5. 切片焯水

    涮羊肉的做法 步骤5
  6. 捞出

    涮羊肉的做法 步骤6
  7. 将涮羊肉调料半袋,倒入碗中,加凉开水稀释

    涮羊肉的做法 步骤7
  8. 将焯熟的园白菜放入一深盘中,将焯熟的羊肉片铺在白菜上,再将调好的汁浇上即可

    涮羊肉的做法 步骤8

小贴士

在实际制作时,要先焯园白菜,捞出白菜后,利用锅中的水,再焯羊肉片。又不浪费水,又快。

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