香辣藕丁
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人做过这道菜
木可厨房
每个人关于美食的定义都不一样，不管是山珍海味，还是清粥小菜，只要是自己爱的就是美食~
对于我家的柯宝贝来说，他的美食就是糖果，糕点，还有冰淇淋这些。前些天看到我在吃冰淋淇，那个馋啊！可是我却对他说，今天做错事情的，不能吃冰淇淋！结果小家伙说，那妈妈打我屁股吧，还自言自语的说，趴好，趴好！真的好笑又好气，看来他所谓的美食对他的诱惑是无法抵挡的！
对于我家的柯宝贝来说，他的美食就是糖果，糕点，还有冰淇淋这些。前些天看到我在吃冰淋淇，那个馋啊！可是我却对他说，今天做错事情的，不能吃冰淇淋！结果小家伙说，那妈妈打我屁股吧，还自言自语的说，趴好，趴好！真的好笑又好气，看来他所谓的美食对他的诱惑是无法抵挡的！
用料
香辣藕丁的做法
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藕切丁，泡在冷水里，不仅不会变色，还可以泡掉多余的淀粉
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把所以调料除淀粉外，放一起拌匀待用
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炒锅到油烧热，入小尖椒煸炒片刻更捞起（不要丢最后可作装饰用），继续到入肉丝迅速划散，待变色就盛出
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藕丁沥干水份，入热油锅翻炒片刻，到入调好的汁，继续翻炒
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待藕丁都均匀裹上汁液，到入煸好的肉丝翻炒片刻就好
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最后加调好的淀粉勾个芡，即可出锅
