菠菜鱼头汤

3 人做过这道菜

用料  

菠菜鱼头汤的做法  

  1. 菠菜最好预先用滚水焯过后再用。炒锅放少许油烧热,放鱼头略煎一下祛除腥味,洒点米酒,再加足量的清水入锅煮滚,用中火煮大概半个小时,见汤色呈牛奶白色时即可放入菠菜煮至熟,加入盐,芝麻油,胡椒粉调味起锅

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

菠菜鱼头汤所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
59 收藏


菠菜鱼头汤的答疑

关于菠菜鱼头汤的做法还有疑问? 提一个问题