火爆川味虾尾
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人做过这道菜
睡眼惺忪may
这道菜算是为懒人设计的一道菜，几乎没有壳了。想要多吃，对于不喜欢剥壳的懒人，可乐了。而这道菜比起我以前做的避风塘虾，油爆糖醋虾，这道菜的味道要来得可火爆多了。因为有了川菜的众多元素，香辣麻的味道加入，非常的惹味。不好吃，我负责。
用料
火爆川味虾尾的做法
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将虾留尾尖，其余壳子全部剥掉，芹菜切段，红辣椒斜切小段，蒜头拍扁
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锅中坐油见热，倒入虾煸炒变色
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倒入芹菜稍翻炒
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放入蒜头，红辣椒
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接着放干辣椒，花椒粒
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最后放入一勺豆瓣酱翻炒至匀即可
小贴士
1，这是一道快手菜，所有备料准备好，再炒。
2，做法中的3，4，5，6，是连贯性的动作，不能太久，否则菜过火，就不好吃了。
2，做法中的3，4，5，6，是连贯性的动作，不能太久，否则菜过火，就不好吃了。
