党参羊肉汤

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羊肉汤其实是给大家补得,温补温补滴,信则有嘛。
俺的胃不是咋好,么喝。乙晨喝完汤的嘴,硬是要往我脸上贴,归归,粘。这汤炖的到火候,就是有点油。。。

用料  

党参羊肉汤的做法  

  1. 将羊肉剁小,白菜,羊肉分别洗净。白菜掰成小块

    党参羊肉汤的做法 步骤1
  2. 羊肉放入适量的冷水中大火烧开

    党参羊肉汤的做法 步骤2
  3. 拿勺子撇清水上的沫

    党参羊肉汤的做法 步骤3
  4. 盖上盖子,小火炖2小时至羊肉汤变白,羊肉变烂

    党参羊肉汤的做法 步骤4
  5. 将花椒放入容器中,备用

    党参羊肉汤的做法 步骤5
  6. 肉烂后再放入花椒,当归

    党参羊肉汤的做法 步骤6
  7. 倒入约3大勺花雕酒,大火见滚后,小火炖20分钟

    党参羊肉汤的做法 步骤7
  8. 最后倒入掰好的白菜,焖至白菜变软,调味,放入盐,即可关火

    党参羊肉汤的做法 步骤8

小贴士

1,当归不定适合每个女性,请遵医嘱。
2,羊腿,腱子肉均适合做汤。
 
该菜谱发布于 2011-12-30 16:11:15
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