盐焗鸡三吃

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简介

从超市里买回盐焗鸡粉,有模有样的做了最简单的盐焗鸡,再来个一鸡多吃,太满足啦!
盐焗鸡有三种制法和吃法,即盐焗法、水焗法和气焗法三种 ,小潺做的这种应该算是气焗法吧!

用料  

光鸡 一只,2斤重
盐焗鸡粉 两包,两小包的量刚好用2斤左右的鸡,如果是半只就用一小包
青瓜丝
胡萝卜
红油
食盐
干贝素
香油

盐焗鸡三吃的做法  

  1. 盐焗鸡粉涂抹均匀

    盐焗鸡三吃的做法 步骤1
  2. 用保鲜袋包好,放冰箱冷藏3小时,以便入味

    盐焗鸡三吃的做法 步骤2
  3. 隔水蒸

    盐焗鸡三吃的做法 步骤3
  4. 分钟之后

    盐焗鸡三吃的做法 步骤4
  5. 切块装盘,小潺的刀工很烂,就切了鸡翅鸡腿

    盐焗鸡三吃的做法 步骤5
  6. 剩下鸡架撕下鸡肉,拌上青瓜丝,胡萝卜,红油,少量的食盐,干贝素,香油

    盐焗鸡三吃的做法 步骤6
  7. 好吃又下饭的盐焗手撕鸡就做好了

    盐焗鸡三吃的做法 步骤7
  8. 剩下的鸡骨也不要扔了呀,拿来煲粥,盐都不用加,味道很正,香得很咧

    盐焗鸡三吃的做法 步骤8

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