核桃黑豆玉米糊糊

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这糊糊是做核桃黑豆浆的副产品。
自己做豆浆,除了豆子之外,总喜欢添加其他食材,比如黑芝麻、亚麻籽以及核桃。分别加了这三样东西的豆浆,味道亦有所不同,个人喜欢核桃味的,感觉似乎特别醇厚,特别香浓。
核桃黑豆浆的功效自然很明了——健脑乌发,谁不想要呢?因此这款豆渣也显得宝贵些,不能浪费。豆渣的处理方式很多,饼、馒头、窝头都可加入,任君选用。如果不会做面点,或者嫌麻烦不想动手,还有一个更简单的办法,加入玉米面,做成糊糊。

用料  

核桃黑豆玉米糊糊的做法  

  1. 将玉米面加到豆渣里,视豆渣的水分,酌情再加入适量水,调成糊糊状

  2. 烧开之后转小火煮几分钟,就行了

小贴士

煮的过程要搅拌,以免沾锅底。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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核桃黑豆玉米糊糊的答疑

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