黄瓜鸡腿菇

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在我们日常生活中,到底吃哪些食物更有益于人体健康呢?一位营养学家形象地告诉人们说:吃“四条腿”的食物(指猪、牛、羊等)不如吃“两条腿”的食物(指鸡、鸭、鹅等),吃“两条腿”的食物,不如吃“单腿”的食物(指蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳等)。

用料  

黄瓜鸡腿菇的做法  

  1. 将鸡腿菇洗净对开切段,把配菜黄瓜,也切成段,用少量盐腌一会,再滗掉腌出的水分

  2. 热锅凉油,先炒菇,慢慢炒一阵,将水分蒸发掉一些,再放黄瓜略微翻炒就行了,最后放盐调味

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黄瓜鸡腿菇的答疑

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