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砂锅汤面

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阿其的厨房  阿其

用料  

面条
平菇
大白菜
姜
盐
白胡椒
亚麻籽油

砂锅汤面的做法  

  1. 烧开半锅水，放入洗净的平菇，稍微烫烫，捞出放在小砂锅里。再往砂锅里加入大白菜和姜，添水到3/4处，烧开后转小火煮8分钟左右制得汤底，放盐和白胡椒调味，再淋一点亚麻籽油

  2. 另外烧水，煮好面条，放在砂锅里，加一点烤花生和香菜即可

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该菜谱发布于 2012-01-25 15:40:27
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