砂锅汤面

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用料  

砂锅汤面的做法  

  1. 烧开半锅水,放入洗净的平菇,稍微烫烫,捞出放在小砂锅里。再往砂锅里加入大白菜和姜,添水到3/4处,烧开后转小火煮8分钟左右制得汤底,放盐和白胡椒调味,再淋一点亚麻籽油

  2. 另外烧水,煮好面条,放在砂锅里,加一点烤花生和香菜即可

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