生菜牛肉包

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用料  

生菜牛肉包的做法  

  1. 生菜用洗洁精洗净,然后用清水泡着,备用

  2. 牛肉切丁,加盐,油,姜,料酒,干淀粉腌制十分钟

  3. 胡萝卜切丁,韭菜芯切丁

  4. 锅里倒入花生油,油温八成热时,先倒入姜葱蒜爆香

  5. 然后把胡萝卜丁、韭菜丁、牛肉丁一起爆炒两分钟,盐可以多放一点,因为生菜是没有味道的

  6. 炒好的牛肉倒入盘里,拿一张生菜叶,在中间放一汤匙的牛肉,包起来就可以吃了

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