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家常豆腐

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自由主妇的厨房  自由主妇

用料  

豆腐 一盒
青椒 一个
蒜薹 一把
红尖椒 一个
胡萝卜 半根

家常豆腐的做法  

  1. 豆腐切成三角，用平锅煎至两面焦黄取出

  2. 青椒切成三角块、蒜薹切条、红椒切成丝、胡萝卜切片

  3. 炒锅油烧热，红椒、胡萝卜、蒜薹先入锅炒，之后放豆腐、青椒，放入味精、生抽、糖、盐、翻炒时间不要太长，青椒和蒜薹微微变色就可以拿出来了

小贴士

一般家常豆腐会加些肉片，今天吃素，就不加了。

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家常豆腐相关分类

家常菜 家常豆腐 豆腐家常 脆皮家常豆腐 家常红烧豆腐 豆腐皮家常
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该菜谱发布于 2012-01-25 14:21:42
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