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素杂拌

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用料  

百叶 2张
粉丝 2小把（其实1把就够了，我泡了一把，看着少，又加了1把）
豆芽 0.5斤
油
鲜酱油
糖
蚝油
香油
醋
鸡精
葱
红辣椒 3个

素杂拌的做法  

  1. 粉丝泡发，沥干水备用

    素杂拌的做法 步骤1

  2. 黄豆芽摘去根，洗净

    素杂拌的做法 步骤2

  3. 百叶洗净，切成丝

    素杂拌的做法 步骤3

  4. 锅中水烧开，放黄豆芽，定时10分钟，7分钟后粉丝，8分钟后加百叶

    素杂拌的做法 步骤4

  5. 10分钟满，把三样菜倒出，沥干水，放盆中

    素杂拌的做法 步骤5

  6. 葱洗净，切葱花，辣椒切断。坐锅热油，油热关火，把辣椒倒入热锅中，所有调料放小碗中，油倒入

    素杂拌的做法 步骤6

  7. 把调料倒入菜中拌均匀即可（我最后放锅中拌了）

    素杂拌的做法 步骤7

  8. 加樱桃，摆盆

    素杂拌的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2012-01-22 12:54:35
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