蒜蓉蒸金针菇

8.0 综合评分
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把金针菇作为素菜放在国庆长假餐桌上作为宴客菜,一点也不会失面子。

用料  

金针菇
香葱
海天海鲜酱油
海天蚝油
色拉油

蒜蓉蒸金针菇的做法  

  1. 金针菇、葱、蒜准备好

    蒜蓉蒸金针菇的做法 步骤1
  2. 蒜、葱切末

    蒜蓉蒸金针菇的做法 步骤2
  3. 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替

    蒜蓉蒸金针菇的做法 步骤3
  4. 金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里

    蒜蓉蒸金针菇的做法 步骤4
  5. 把切好的蒜末放在金针菇上

    蒜蓉蒸金针菇的做法 步骤5
  6. 调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞

    蒜蓉蒸金针菇的做法 步骤6
  7. 把盘子放入微波炉,高水2分钟

    蒜蓉蒸金针菇的做法 步骤7
  8. 拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌

    蒜蓉蒸金针菇的做法 步骤8

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