虾米韭菜花

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人做过这道菜

简介

有一次,朋友送我一包虾米,拿到手的时候,包得严严实实的,外面看着红红的,闻着一股腥味,也不知是什么好东西,回到家,我直接放入冰箱,一直没有拿出来过。
昨天,在整理冰箱时发现,正好家中买了韭菜花,想着就一起炒一下吧。结果,当天的菜上桌一抢光,出奇地鲜!
跑去谢谢朋友,她说是啊,这小虾米是她亲戚自己去河里捞的,捞回来一起她帮着一起拣去杂质,洗净,加少许料酒稍煮后给我们的。原来化了这么多心血,呵呵,俺一直以为不是什么,随手丢着,没想到竟是如此好的效果。
平时,我们常会如此,辛辛苦苦追寻,暮然回首,那人却在灯火阑珊处!

用料  

虾米韭菜花的做法  

  1. 韭菜花洗净切成段

    虾米韭菜花的做法 步骤1
  2. 坐锅热油,放韭菜花炒,炒至稍软加小虾米

    虾米韭菜花的做法 步骤2
  3. 加少许水焖一会,加盐出锅

    虾米韭菜花的做法 步骤3

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