腐乳汁小白菜

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用料  

腐乳汁小白菜的做法  

  1. 小白菜先在油盐水里焯一下

  2. 调一个腐乳汁:用一个小碗,放三块腐乳,再加一点腐乳汁,加糖和麻油搅拌(照片上是四块腐乳,我实际只用了三块腐乳,因为小白菜焯好水之后我觉得放四块腐乳有点多,事实证明我的决策是对的,放三块腐乳味道刚刚好)

  3. 将调好的腐乳汁淋在焯过水的小白菜上,洒些炒熟的黑芝麻,洒点红辣椒

小贴士

清淡,爽口,又好吃

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