香辣豆豉酥鱼

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用料  

香辣豆豉酥鱼的做法  

  1. 小黄鱼用盐,料酒,芝麻,花椒粉,糖腌一个晚上入味

  2. 锅里放入足够的油,将小黄鱼放入油锅里炸酥

  3. 葱姜蒜豆豉切碎

  4. 油锅里倒少量的油,炒香葱姜蒜豆豉碎,加入辣椒粉,再放入炸好的小黄鱼,翻两下出锅

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