茶香熏猪脚

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用料1 

猪脚 2只
大蒜 4粒
3片
八角 3个
香叶 3片
桂皮 2块
草果 3个

用料2 (熏料)

茶叶 3大匙
红糖 3大匙
面粉 3大匙

茶香熏猪脚的做法  (卤猪脚)

  1. 猪脚洗干净,放入锅里煮几分钟,去除血水后捞出,沥干水

    茶香熏猪脚的做法 步骤1
  2. 锅中放油爆香大蒜、姜

    茶香熏猪脚的做法 步骤2
  3. 加猪脚翻炒一下再把所有香料放入

    茶香熏猪脚的做法 步骤3
  4. 然后加入调味料烧开,小火煮1小时,使猪脚熟软入味,即可

    茶香熏猪脚的做法 步骤4
  5. 茶香熏猪脚的做法:熏料:茶叶、红糖、面粉各3大匙

    茶香熏猪脚的做法 步骤5
  6. 锅里铺上锡纸,放熏料

    茶香熏猪脚的做法 步骤6
  7. 再放上蒸架子,把卤猪脚放在蒸架上

    茶香熏猪脚的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖,开大火,直到冒出浓烟后约1分钟,熄火,再静置90秒后,取出

    茶香熏猪脚的做法 步骤8

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