蒜蓉面包

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用料  

法式棍子面包 一条
五瓣
黄油 50克
香菜叶 一小撮
蜂蜜 一小勺

蒜蓉面包的做法  

  1. 黄油用微波炉热牛奶的温度叮一下,化成液体。面包切成斜片

  2. 香菜叶切成细末、蒜擦成蓉,放进温了的黄油液中,加上蜂蜜混和均匀成酱

  3. 把面包片朝上的一面抹上搅拌好的酱

  4. 烤箱175度预热,面包片放置中层,烤20分钟即可

小贴士

1、化好的黄油液要放温以后再放蒜蓉和香菜末。
2、烤出的面包要趁热吃才酥香,放置时间过长就会变软,口感受影响。
3、要想隔夜以后还酥脆,可将面包片切得薄一些,烤的时间改为10-15分钟,看表面变焦黄取出。
4、如果蒜蓉酱做得不够,多出的面包片可以抹上果酱、甜辣酱等其他酱料,同样好吃。

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