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剁椒娃娃菜
剁椒娃娃菜
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蔻蔻的甜与蜜
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红剁椒
四大匙
娃娃菜
三棵
蒜
三瓣
剁椒娃娃菜的做法
娃娃菜洗净,叶片掰散,过长的可切成两截,蒜切碎粒
锅坐热,倒入两汤勺油,稍热后,倒入蒜碎爆香,再倒入娃娃菜和剁椒一起快速翻炒两分钟,即可关火装盘
小贴士
1、用筷子炒长茎类蔬菜更顺手。
2、剁椒和娃娃菜要一起放,因为娃娃菜受热会出水,这样剁椒的咸味就能融合在汁水里了。娃娃菜炒的时候不要过长,汁水全出来不好
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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韩国
火腿肠炒鸡蛋
炒烩面
双色蛋糕
紫薯八宝饭
红菜汤
冰糖蹄膀
肉末炒玉米
酿青椒
该菜谱发布于 2011-12-07 18:19:46
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