凉拌荆芥黄瓜

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用料  

荆芥 一把
黄瓜 一根
青辣椒 一根
大蒜
白糖
味精
麻油

凉拌荆芥黄瓜的做法  

  1. 荆芥去根及茎,留下嫩叶用淡盐水泡五分钟,洗净备用;(淡盐水有助于去除叶子上的脏东西或者小虫)

  2. 黄瓜拍碎,青辣椒切丝,大蒜剁成末状

  3. 盐,味精,白糖,醋及麻油调汁,倒入盆中拌匀即可

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